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Riz frit aux épinards  Size 2 personnes  Origin Recettes Marchildon  Submittor Unknown Published on Sun, 22 May 2005 03:35:43 -0400  Category Légumes   Ingredients   ½ tasse de riz non cuit   Bouillon de poulet (ou autre)   5 échalottes hachées   2 tasses d’épinards, lavés   ½ c. à thé de cari Steps   Faire cuire le riz.   Faire revenir le riz cuit danms le bouillon. Réserver.   Faire revenir avec du beurre les 5 échalottes hachées avec les épinards déchiquetés en morceaux.   Ajouter le riz et le cari et frire ensemble quelques minutes.

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