SmellyFish

Anonymous User

sauce Wafu 
Size Donne 250 ml de sauce. 
Origin NULL 
Submittor Andréanne Leboeuf 
Published on Mon, 06 Apr 2009 22:13:49 -0400 
Category Sauces  
Ingredients
   Pour la mayonnaise:
  
  
   * 200 ml d'huile végétale
   * 1 jaune d'oeuf
   * 2 ml (1/2 c. à thé) de moutarde de Dijon
  
   Ensuite :
  
   * 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz assaisonné
   * 1 gousse d'ail émincée
   * un peu d’oignon râpé
   * 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya
   * 5 ml (1 c. à thé) d'huile de sésame grillée
  
Steps
  
  Pour la mayo, dans un cul-de-poule, mélanger la moutarde et le jaune d’oeuf, incorporer l'huile végétale en filet en fouettant. Si vous êtes pressé, utiliser simplement 200 ml de mayonnaise «commerciale»
  
  Ajouter ensuite tous les autres ingrédients. Vous pouvez ajouter un peu d’eau pour ajuster la consistance selon vos besoins.
Print

Rating

All ratings

Average: 0.0/5
SmellyFish is GPL software
Copyright 2002, Nicolas Marchildon