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Faire chauffé le lait avec l'épice et les fruits séché, lorsque sa frémit, retiré du feu et laisser infusé 10 minutes.
Ajouter le lait et le yogourt au couscous, mélangé et réfrigérer quelques heures. Servir avec des noix concassées.
Moi je l'ai fait avec de l'anis étoilé et j'y ai mis du yogourt nature dans lequel j'ai ajouté de ma confiture de pêches dans le sirop et je n'ai pas mis de fruit séchés, seulement les pêches de la confiture...j'ai aussi ajouté un petit trait de sirop d'érable comme mon yogourt n'était pas sucré...C'était très bon !
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