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Couscous au poulet  Size   Origin Diane Rossignol (2001)  Submittor Unknown Published on Sun, 22 May 2005 03:35:43 -0400  Category Volaille   Ingredients   1.5 lb de pilons de poulet   1 boîte de 25 onces de tomates entières   1 boîte de bouillon de poulet   1 feuille de laurier   2 c. à thé de cumin   2 c. à thé de coriandre   1 navet   2 carottes   4 courgettes   épices à couscous   1 boîte de pois chiches   2 piments rouges séchés (facultatuf)   4 saucisses merguez cuites sur gril au gaz Steps   faire cuire les pilons de poulet environ 30 minutes   retirer les pilons   ajouter les navets, carottes et les courgettes et les faire cuire   quand les légumes sont cuits, ajouter les pois chiches   ajouter la merguez et les les épices

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