SmellyFish

Anonymous User
Menu
Home
Favorites
Categories
Search
Options
Users
Groups
Blog
Log in
Search
Categories
Unclassified
Accompagnements
Agneau
Boeuf
Bouchées
Breuvages
Confiture
Conserve
Déjeuner
Desserts
Divers
Entrée
Fromages
Légumes
Mijoteuse
Pâté
Pâtes
Poissons et fruits de mer
Porc
Salade
Sauces
Soupe
Tofu
Veau
Vin
Volaille

Le pudding au riz de Mario Navarrete  Size NULL  Origin Tchin Tchin Hiver-printemps 2008, SAQ  Submittor Nicolas Marchildon  Published on Mon, 03 Mar 2008 19:55:44 -0500  Category Desserts   Picture Ingredients   Riz   Anis étoilé   Lait condensé   Lait évaporé   Lait de coco   Banane plantain   Jus de betteraves   Porto   Sorbet à la noix de coco Steps   Je fais cuire mon riz dans de l'Eau, avec un morceau d'anis étoilé que j'enlève une fois la cuisson presque terminée. Ensuite, je remets mon riz, encore ferme, à cuire avec trois laits: du lait condensé, du lait évaporé et du lait de coco. JE sers ce pudding avec du plantain (banane à cuire) caramélisé, une réduction de jus de betteraves et de porto, et un sorbet à la noix de coco. Un petit verre de porto avec ça, et vous allez au ciel!

Print

Rating

All ratings