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Dindon et pâtes primavera  Size 4 personnes  Origin Recettes Marchildon  Submittor Unknown Published on Sun, 22 May 2005 03:35:43 -0400  Category Volaille   Ingredients   500 g spaghetti ou linguine   50 ml de persil haché   500 ml de dindon cuit, en dés   15 ml de basilic   30 ml d'huile d'olive ou autre   Sel et poivre au goût   4 gousses d'ail émincées   30 ml de câpres égouttées, rincées   1 boite de 19 onces de tomates égouttées en gros dés   Parmesan râpé, au goût   125 ml d'oignons hachés Steps   Cuire les pâtes selon le mode d'emploi de la boite   Sauter le dindon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, réserver   Faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile   Ajouter tomates, persil, basilic, sel, poivre, câpres et dindon.   Mijoter 4 à 5 minutes   Verser sur les pâtes chaudes   Saupoudrer de parmesan et poivrer   Note: on peut remplacer le parmesan par de la sauce Tabasco

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