SmellyFish

Anonymous User

Fromage étagé aux noix et fruits séchés 
Size NULL 
Origin IGA: Des fêtes tout en bouffe (2006) 
Submittor Nicolas Marchildon 
Published on Sat, 02 Dec 2006 18:22:01 -0500 
Category Fromages  
Picture Photo
Ingredients
  Un petit fromage entier à pâte ferme comme le fromage Oka de 225 g, le Providence d'Oka ou le Saint-Paulin
Steps
  Couper le fromage en trois afin de former trois étages. Placer sur le premier un mélange composé de figues et d'abricots séchés hachés très finement.
  Couvrir d'un étage et y placer cette fois un mélange de noix hachées. Placer le dernier étage et envelopper fermement dans de la pellicule plastique. Réfrigérer jusqu'au moment de servir coupé en pointes.
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