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Crêpes françaises  Size 2 personnes  Origin Inconnue  Submittor Andréanne Leboeuf  Published on Sun, 22 Oct 2006 12:09:54 -0400  Category Déjeuner   Ingredients   1 tasse de farine tout-usage blanche   1/4 c. à thé de sel   2 oeufs   1 1/2 tasse de lait   1 c. à thé de cognac ou d'essence de vanille Steps   Battre légèrement les oeufs   Verser le lait   Incorporer la farine   Ajuster la consistance en ajoutant du lait ou de la farine pour obtenir une consistance bien souple   Ajouter le cognac ou la vanille   Verser une louche dans une pôele chaude et huilée

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• Andréanne Leboeuf: Very Good (4/5)
• Nicolas Marchildon: Very Good (4/5) "On fait souvent ça pour varier du pain rôti. On peut garnir de fruits et de chocolat, ou comme on fait souvent ici, de sirop d'érable."
• Myriam Baril-Boisclair: Very Good (4/5) "Avec de la mélasse aussi c'est très bon!"