SmellyFish

Anonymous User
Menu
Home
Favorites
Categories
Search
Options
Users
Groups
Blog
Log in
Search
Categories
Unclassified
Accompagnements
Boeuf
Bouchées
Breuvages
Confiture
Confiture
Déjeuner
Desserts
Divers
Entrée
Fromages
Légumes
Pâté
Pâtes
Poissons et fruits de mer
Porc
Salade
Sauces
Soupe
Tofu
Veau
Vin
Volaille

Brochettes de porc BBQ  Size 6 personnes  Origin Boîte de sirop d'érable!!  Submittor Felix-Antoine Marchildon  Published on Sat, 22 Apr 2006 12:37:03 -0400  Category Porc   Ingredients   2 lb de porc en cube (filet)   1/2 tasse de vin blanc   1/2 tasse de sirop d'érable   1 c. à table de jus de citron   1 c. à table d'huile à salade   1/2 c. à thé de marjolaine Steps   Faire mariner le porc pendant 2 heures.   Enfiler les cubes sur les brochettes en prenant soin de les espacer.   Faire griller environ 30 minutes en arrosant fréquemment avec la marinade.   Saler et poivrer des légumes au choix (tomates, piment vert, champignons, oignon) et griller sur des brochettes séparées en badigeonnant avec du beurre fondu.      Se sert bien avec riz ou couscous.      On peut aussi faire chauffer le reste de la marinade avec un mélange de farine et eau pour épaissir.

Print

Rating

All ratings

• Felix-Antoine Marchildon: Excellent (5/5)