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Pain doré  Size 2 portions  Origin www.recettes.qc.ca  Submittor Unknown Published on Sun, 22 May 2005 03:35:43 -0400  Category Déjeuner   Ingredients   3 oeufs   1 pincée de sel   Muscade (au goût)   1/4 tasse (50 ml) de sirop d'érable   1 tasse (250 ml) de lait   Quelques tranches de pain   Beurre Steps   Battre les oeufs avec le sel, la muscade et le sirop de table.   Bien mélanger et ajouter le lait.   Faire fondre, dans un poêlon à 350°F, un cube de beurre sans le laisser brunir.   Plonger le pain dans le mélange pour qu'il s'en imbibe et faire brunir des 2 côtés.      On peut remplacer la muscade par de la cannelle

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• Nicolas Marchildon: Excellent (5/5) "Aussi simple à faire que des crêpes. Choisir un pain léger qui boira bien le liquide."
• Felix-Antoine Marchildon: Excellent (5/5)