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Anonymous User

Bouchées aux cerises 
Size  
Origin Gisèle Gaudreau 
Submittor Unknown
Published on Sun, 22 May 2005 03:35:43 -0400 
Category Desserts  
Ingredients
  ¾ de tasse de graisse
  1 tasse de sucre
  2 oeufs
  2 c. à table de lait
  1 c. à thé de vanille
  2-1/4 tasses de farine
  1 c. à thé de poudre à pâte
  ½ c. à thé de bicarbonate de sodium
  ½ c. à thé de sel
  1 tasse de noix hachées
  1 tasse de dattes hachées
  1/3 tasse de cerises au marasquin hachées
  2-1/2 tasses de céréales Corn Flakes (mesurées avant de les passer au mélangeur)
  12 cerises au marasquin coupées en quarts
Steps
  Mélanger la graisse, le sucre et les oeufs
  Ajouter la vanille et le lait
  Tamiser ensemble les ingrédients secs
  Ajouter les ingrédients secs au mélange de graisse-sucre-lait avec les noix, dattes et cerises
  Écraser les céréales ou passer au mélangeur
  Confectionner des boules de 1 c. à thé rase avec la pâte et les enrober de Corn Flakes écrasés. (Rendement : 48 bouchées)
  Mettre les boules sur une tôle à biscuits
  Coiffer les boules des quarts de cerise
  Cuire durant 12 à 15 minutes à 375°F jusqu’à ce qu’elles atteignent une couleur brun pâle
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